Receita de nhoque de aipim
Cozinhar bem o aipim |
Escorrer toda a agua |
Amassar quando ainda tiver quente |
Dar o ponto na massa com um pouco de maisena ou farinha e margarina |
Fazer rolinhos do tamanho do seu dedo indicador |
Cortar pedacinhos de acordo com sua preferencia |
Dar a forma com o garfo |
Levar outra vez a agua e tirar assim que subir |
Servir com um molho gostoso e queijo parmesão ralado |
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