domingo, 27 de abril de 2014

Bolo de maçã feito na maquina de pão

Uma receita de bolo de maçã pra fazer em 15 minutos na sua maquina de pão.

Bolo de maçã na maquina de pão

Os ingredientes são valores aproximados porque para quem esta acostumado a usar a maquina de pão sabe mais ou menos as quantidades de ingredientes molhados e secos. Mas não tem erro, sai uma delicia de qualquer maneira.

Ingredientes:
- 2 maçãs fatiadas ou cortadas em pedaços (os pedaços ficam inteiros dentro do pão assim que faça o design que te inspirar)
- Nozes e uvas passas (se gostar ou tiver). Deixe mergulhados no mel e suco de meio limão.
- 1 de uma xícara de leite
- 2 ovos batidos
- 1/2 xicara de oleo
- 1/2 xicara de açúcar
- 2 xicaras de farinha
- 3 colheres de cha de fermento para bolo
- 2 colheres de cha de canela
- 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de fazer
- Misturar rapidinho os ingredientes líquidos
- Untei a forma da maquina com manteiga só pra ter certeza que não ia agarra, e a verdade é que saiu super fácil. Tem gente que tira a manivela quando o ciclo começa a assar, mas a minha emperra e é muito difícil tirar, mas o bolo saiu bem... talvez por ter untado.
- Coloca os ingredientes liquidos primeiro, depois os secos. Bota o ciclo de bolo e depois de 10 minutos batendo, adiciona as maçãs com as nozes e uvas.

O cheiro na cozinha era alucinante! O sabor ainda melhor.. eu vou colocar mais açúcar da próxima vez por que gosto de bolo bem doce.


Espero que gostem...

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